二十一、三絲素炒方便面

　　步驟：1.把方便面泡開，趁著還有熱氣蓋上蓋子捂著；2.紅蘿卜、青椒、木耳切絲，準備蔥末、蒜片；3.將油燒紅，放入蔥末蒜片爆炒，炒出香味后放入紅蘿卜絲和青椒絲，炒至半熟放調味料。直接放方便面的配料包即可。之后放入木耳繼續翻炒。4.取出悶在碗里的方便面，把面放在炒好的菜上面，蓋上鍋蓋，關到小的火，靠熱蒸汽把面再悶軟一點。兩三分鐘后，再放一些小蝦皮，把火調大，開始翻炒，炒熟即可。

　　二十二、白菜魚丸炒面

　　材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井魚丸3-4個，圓白菜適量，清水適量

　　做法：1、平底不粘鍋內加少許清水，中火燒開；2、下入魚丸和方便面里面的蔬菜包煮至魚丸8分熟；3、下入面餅，煮至微軟下入調料包；4、將調味料和面拌勻，將圓白菜平鋪在面的上面，蓋鍋蓋悶2-3分鐘；5、將面翻至圓白菜上面，直到圓白菜變軟，水全部消失，將面菜拌勻即可出鍋。

　　二十三、泡面雞蛋餅

　　材料：泡面1包 雞蛋2個 玉米、碗豆適量 火腿適量 鹽1小匙

　　做法：1、泡面先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然后重新倒開水浸泡以去掉添加劑2、雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗后備用，火腿切成小粒。3、將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會。鍋里倒入少量的油，然后將泡面餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。

　　二十四、方便炸醬面

　　用料：方便面、青豆、醬料。

　　做法：1、面餅用水泡開；2、加入青豆和醬拌勻即可。

　　二十五、方便炸醬面

　　用料：方便面、青豆、醬料

　　做法：1、面餅用水泡開2、加入青豆和醬拌勻即可。