熬夜族注意營養飲食 避免過勞死

　　長期從事熬夜加班工作，就必然會改變人們習慣的生活規律，使人感到疲乏無力，工作效率下降，甚至損害健康。因此，經常開夜車的人，很有必要提高自我保健意識，科學地安排好加班的飲食，避免健康受到影響。

　　睡前喝杯奶：有的人由于生活習慣的突然改變，夜班后睡不著，就干脆不睡。這樣當然會頭昏腦脹.無精打采，必須采取措施糾正這種做法，其中包括注意飲食。專家建議：睡前就餐不宜過度，不飲濃茶、咖啡，喝杯牛奶，吃片面包都有利入睡，也避免睡后不久起床吃東西，中斷睡眠。

　　夜班后注意補充優質蛋白質：上夜班后，不少人食欲不振，吃飯不香，時間長了影響營養供給。因此，在飲食安排上要增加一些營養豐富可口的飯菜，吃些富有動物蛋白和植物蛋白的食物.例如瘦肉，魚蝦，蛋類及豆制品、蔬菜等，尤其是勞動強度較大的夜班工作人員更應注意。

　　注意補充維生素A：夜班工作多在光線較復雜的環境下，盡管燈光較亮，但由于周圍環境較暗.明暗差大，很容易導致視覺疲勞，而維生素、是參與調節視網膜感光的重要物質一一視紫紅質合成的重要成分，能提高眼睛對昏暗光線的適應能力。因此，要注意補充含維生素A較多的食物，如動物的肝臟、蛋黃、蔬菜.黃豆，西紅柿、胡蘿卜、紅辣椒等。飯菜應品種多樣，盡可能做到色、香、味，形俱佳，以增進食欲，改善和保證夜班工作人員的營養供給，提高健康素質。

　　多吃富含維生素B群的食物：熬夜的預防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取6大類食物、但為了熬夜，晚餐時多吃富含維生素B群的食物，絕對有必要!維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經細胞，對舒緩焦慮也有助益。

　　深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細胞修補，預防感染和貧血;肝臟，魚、全谷類、大豆食品.蔬果中有維生素B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康，減緩老化，至于與記憶力，注意力有關的維生素B12，在紅肉、牛奶，乳酪中都吃得到，熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜的人健康有幫助。

　　少吃甜食：熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，導致反效果，也容易引來肥胖問題。