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編者按：自帶午飯營養流失，叫外賣不衛生，一個人又去不起高級的館子；上班族該如何吃出健康，營養的午餐，成了許多白領煩惱的話題；營養專家提醒廣大帶飯族，中餐重質又重量，要吃得飽吃得好，故既應注意營養搭配與食物選擇，又要注意食品安全與衛生。主食好是米飯，素菜以莖類為主，葷菜要挑低脂的，菜只要七八成熟，不要帶綠葉蔬菜，不要帶海鮮涼菜。
帶飯族的午餐四大誤區
很多白領的午餐吃的很不健康，有著種種的壞習慣，如果長期以往將會有損身體，據調查得，白領午餐的問題主要表現在四個方面，小編特以總結，上班族應引起警示！
①減肥少食。許多白領為減肥少吃午餐，沒有專門的營養師提供節食的方法，長此以往不但沒有精力完成工作，還會使胃長期得不到運動，造成功能退化，對于女性甚至引發脫發等各種疾病。
②飲食不規律。飲食不規律 上班族工作比較忙，午餐時間不穩定，沒事的時候早一點吃，有事的時候拖到下午，專家言這是導致胃病的主要原因，據美國新研究，飲食不規律還可引發骨質疏松癥。
③吃飯過快。白領中午休息時間短，有些人寧愿快吃爭取時間休息，但是吃飯速度過快會導致大腦還沒輸送吃飽的信號之前你已經攝入了過多的能量，堆積脂肪，加重胃的負擔！
④邊吃飯邊干活。 影響食物的消化與營養的吸收，人在吃飯時，需要有消化液和血液，幫助胃腸消化食物，而干活大腦也需要大量的血液，這樣，相互爭著血液的供應，時間長了，會頭暈、眼花。
