奇異果
維生素C含量豐富
健康提醒
每天吃2顆奇異果適宜
營養專家指出,奇異果富含豐富的維生C、精氨酸、和其它營養物質,是適合青少年的理想營養物質。維生素C可以幫助孩子們構建更完善的免疫系統,遠離疾病的侵擾;
奇異果中豐富的精氨酸則是天然的植物性生長激素,可以促進生長發育,還能防止性早熟;奇異果中還含有別的水果中少有的鎂元素,有助于骨骼合成、以及蛋白質和能量代謝。營養專家建議,成人每日應攝取30克纖維,每天吃兩個奇異果,就能補充人體每天需要纖維量的五分之一。
桃子
含鐵量居水果之冠
每天吃桃不要超過一個
現在正是桃子上市的季節,一個個誘人的桃子讓人垂涎三尺,況且桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等,纖維成分果膠頗多,有緩解便秘的功效。桃子的含鐵量居水果之冠,為蘋果和梨的4-6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
民間更有句俗話:“桃飽、杏傷人、李子樹下埋死人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。因此桃樹在眾多草本植物中具有重要的地位。
需要特別提醒的是,桃子雖然養人,不宜多吃,每天一個就夠。那些脾胃虛弱和愛上火的人,更應該少吃一些。現代營養學研究表明,桃子的果實中含有大量的果膠,有促進腸蠕動、改善便秘的作用。因此,脾胃虛弱以腹瀉為主要表現者不宜多食,否則容易加重胃腸負擔。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人同樣不應過多食用,否則容易“火上澆油”,誘發腹脹、腹痛等。