“五一”5大飲食原則

　　五一飲食原則是什么？“五一”假期，大家聚在一起或出游在外，少不了零食助興，少則當解饞打發時間，多則當成主食。專家提醒，不管怎樣，零食并不能當飯吃，一方面是由于零食缺乏營養，且添加了不少人工作料，另一方面是零食的熱量高，如果以其替代粗糧，對身體有百害無一利。

　　專家提醒，如果不是真的餓，這種現象往往是情緒化飲食或食物依賴癥的表現。零食可以吃，但注意選擇吃什么，好是天然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中的酸奶，也是不錯的選擇。另外要控制零食的量，放在身邊的零食好限量，將零食放在不太容易拿到的地方，這樣也可以減少零食的攝入。

　　飲食不宜油膩

　　雖然只有三天短假，但對于忙碌的上班族而言，這個假期同樣珍貴。“宅家”休息也好、外出游玩也罷，保健養生專家提醒市民，切記不能在飲食上放縱。“想避免消化不良，就得管住自己的嘴，不要吃得太多、太飽，少吃太油膩的食物。”

　　專家建議，如果外出游玩或聚餐，盡量選擇清淡型的飲食，每餐注意葷素搭配。油炸食物熱量很高，要控制，盡量吃蒸的或者水煮的。晚餐重要，這時人體的新陳代謝下降，能量消耗減少，如果攝入的能量大于了消耗的，就會變成脂肪囤積起來。因此，晚餐的熱量不超過全天總熱量的30%為好。蔬菜和藻類都是低熱量高纖維的食品，用清淡少油的方式烹調，可以放心地吃。

　　另外，“五一”期間天氣逐漸暖和、氣候偏濕，不少市民可能會出現食欲消退的情況。養生專家認為，食欲不振其實跟身體有很大關系，體濕體寒者食欲往往比較“消極”，建議用南瓜蒼術、茯苓、薏苡仁、厚樸等熬湯，可以去到祛濕健脾，清熱排膿、安神的效果。

　　喝酒要適量

　　節假日期間，很多人都會碰到這種問題，不喝酒會覺得很難融入氣氛，但喝上之后就一發不可收拾。專家建議，為了身體，喝酒一定要適量。比如你可以告訴大家你正在慢慢地戒酒，而且讓大家監督你，或者在喝酒之前多吃點主食和蔬菜，這樣可以延緩酒精進入血液的時間，身體會舒服很多，另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精濃度，還能保肝。“適當的時候，要學會推酒的技巧”。