○亞麻籽
富含纖維和有益的脂肪，有助于穩定血糖。亞麻籽更容易被消化。把它們撒在谷類食物、湯或涼拌菜上，將是營養健康的美食。
○麥片
一項英國研究顯示，吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性，鍛煉時燃燒的脂肪是吃更多精制食物（纖維含量低的食物）的女性的2倍。邁阿密大學副教授利薩-多爾夫曼說，精制的碳化物抑制胰島素水平，限制人體把脂肪轉化為營養物的能力。所以，多吃粗纖維的麥片可以達到維持身材的目的。
○深海魚
含有大量的維生素D和鈣，這是人變老時需要的一種營養組合。美國研究人員歷時7年跟蹤調查了3.6萬多名年齡在50～79歲的婦女，結果發現，更年期后服用鈣和維生素D補充劑的婦女增加的體重，少于那些吃安慰劑的婦女。
○植物油
平時烹飪不用動物油，可選擇菜籽油、葵花籽油等低脂油類。
○大豆異黃酮
這是一種植物類雌激素，具有雙向調節的功能，而且它與人體內的雌激素有90%是相同的，容易吸收，是圍絕經期女性的理想選擇。
