為了減少缺牙所致的不良作用，失牙老人應注意飲食營養：
1、應食易于咀嚼和利于消化并富有營養的食品，可多食肉湯、乳類制品、雞蛋、軟魚和水果等。
2、應多食富有維生素和礦物質的食物，因為維生素對維持組織器官的正常結構與功能有很大關系。礦物質，尤其是鈣、磷對骨質的影響較大。
3、應食一定數量的蛋白質，老年人每天攝入蛋白質以男性75克，女性65克為宜。按這一要求食用足夠量的蛋白質，有利于口腔支持組織的健康耐力。
4、食物中添加調料和作料味道要濃一些，可刺激老人味覺和增加食欲，但老年人不要食用過多的食鹽和糖。在吃飯時要多咀嚼以增加唾液，以唾液增加味覺，以味覺增加食欲。
5、要保持口腔潔凈，使口腔內少有雜味，這樣能增加味覺敏感性，有利于提高食欲。同時失牙老人還應盡可能地補牙、鑲牙和裝上假牙，以改善口腔咀嚼功能。
