中醫學認為，下列因素與白發有關：
一是精虛血弱：腎精不足，不能化生陰血，陰血虧虛，導致毛發失其濡養，故而花白。
二是血熱偏盛：情緒激動，致使水不涵木，肝旺血燥，血熱偏盛，毛根失養，故發早白。
三是肝郁脾濕：肝氣郁滯、損及心脾，脾傷運化失職，氣血生化無源，故而白發。
冬蟲夏草對斑禿和少年白的民間驗方主要是與糯米、冰糖同煮，起到補肝腎之氣、生發烏發的作用。
1. 蟲草糯米粥 ----- （民間驗方）
【原料】冬蟲夏草5克，糯米50克
【制作】冰糖適量。將冬蟲夏草研成粉末，待用。將糯米，冰糖放入砂鍋中加水，煮成稀粥，粥熟后均勻地和入蟲草，再煮片刻即可食。
【功效】具有補氣助長發，烏須發功效。適用于須發早白，斑禿等癥。
2. 冬蟲夏草粥
【原料選配】冬蟲草5克，糯米50克，冰糖適量。
【科學制做】
⑴。將冬蟲夏草研成粉末;糯米淘洗干凈。
⑵。沙鍋置火上，加清水適量，放入糯米、冰糖，煮至糯米爛時粥成，加入冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可。
【成品特點】粘稠，甜。
【保健功效】此粥具有補氣養血、生發烏發的作用。適用于須發早白、斑禿、”鬼剃頭”者。
