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編者按：隨著人們的生活水平的提高，人們進補身體的東西越來越多，其中冬蟲夏草就是一種非常珍貴的滋補圣品，那么冬蟲夏草怎么吃滋補效果絕佳呢？今天小編給大家解答，給大家詳細介紹一下冬蟲夏草的功效與作用以及冬蟲夏草的食用方法，趕快去看看吧。
冬蟲夏草養生功效高 食用保存都有技巧
冬蟲夏草的十二大功效與保存注意事項
冬蟲夏草是什么？冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，是一種傳統的名貴滋補中藥材，蟲草入肺補肺陰，下腎則補腎陽。《本草綱目拾遺》記載：冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣。治腰膝間痛楚，以番紅花同葬則不蛀;與雄鴨同煮食，宜老人。 《本草從新》記載：冬蟲夏草有保肺益腎、止血化痰、止勞嗽作用。有滋肺陰、補腎陽、止嗽化痰奇效。為一種平補陰陽的名貴藥材，與人參、鹿茸并列為三大補品。
概括而講，冬蟲夏草的功效與藥理作用歸納如下：
1.抗疲勞作用。
2.強身延年，延緩衰老作用。
3.增強常壓耐缺氧能力。
4.抗腎損傷作用。
5.抗病原微生物作用。
6.鎮靜、解毒作用。
7.抗菌作用。
8.免疫調節作用。
9.平喘及祛痰作用。
10.抗癌作用。
11.抗腫瘤作用。
12.對心血管、血液系統作用。
