6.給臥床老人喂食時，床頭應墊高，頭偏向一側。每喂一口先用餐具或食物碰一下患者的嘴唇，提醒他注意，然后再將食物送進他的口里，掌握好速度。
7.對吃干食容易噎的老人,進食時應適當的給點湯水，每口食物不宜過多。
8.吞咽困難及喝稀食易嗆者應把食物調成糊狀。
9.對生活不能自理的老人食物要幫助去骨除刺，進食蛋糕、餅干、饅頭、面包之類須泡在湯后才予進食。
10.對于大喊大叫或嗜睡患者暫不喂食，等其安靜或完全清醒后再喂食。
總結：老人哽噎是很常見的事，但是如果處理不好就會出現生命危險，那么，因此在緊急情況下要學會正確的處理方法。老人在飲食上也應該注意，多食易消化的清淡食物。(文章原載于《 家庭保健》，刊號：2012年3月號，作者：李增烈，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)
