首先來(lái)說(shuō)一下哪些是需要禁忌的,哪些壞的飲食習(xí)慣不能有。節(jié)制飲食:定時(shí)定量進(jìn)食,不過(guò)饑過(guò)飽,不暴飲暴食,食物種類(lèi)齊全,營(yíng)養(yǎng)素比例合理,不挑食偏食;限制總熱能:控制體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi),肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥,體重減輕每周1~1.5kg為宜。適量蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動(dòng),應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用,應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白。限制脂類(lèi):減少脂肪,限制膽固醇;脂肪供給,如長(zhǎng)期食用高膽固醇食物,可引起高脂蛋白血癥,促使脂質(zhì)沉積,加重高血壓病。那么哪些食物是對(duì)高血壓患者有好處的,或者說(shuō)患者該如何進(jìn)食呢?進(jìn)食多糖類(lèi)碳水化物:進(jìn)食多糖類(lèi)碳水化物,含食物纖維高的食物,如淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng),加速膽固醇排出,對(duì)防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之憂(yōu),故應(yīng)少用。
那補(bǔ)充足量維生素C:大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外,改善心臟功能和血液循環(huán)。桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等食物中,均含有豐富的維生素C。多吃新鮮蔬菜和水果,有助于高血壓病的防治。其他水溶性維生素,如維生素B。、維生素B1、維生素B:和維生素B12,均應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,以防止缺乏。
通過(guò)上述兩個(gè)方面的介紹,相信高血壓患者知道如何來(lái)進(jìn)行正確的飲食,如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣了。對(duì)于飲食來(lái)說(shuō)關(guān)鍵還是要靠自己,上面所提到的一些原則只是一些方面,希望患者能夠自己的平時(shí)多總結(jié),相信是對(duì)疾病的恢復(fù)有好處的。