高麗參食用方法
（一）燉服。
將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。
以2~3片高麗參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是簡單服用方法。
（三）磨粉。
將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。
將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
（五）泡酒。
將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。
高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
總結：以上盤點的這些高麗參的作用與功效以及正確食用方法，我想大家都已經有所了解了，那么照著這些吃法吃吧，該禁忌的要忌，這樣對身體才有好處哦。（文章原載于《大眾健康報》，刊號：2012.01.05，作者：張西陸、向雨航；版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）
