湯藥什么時候喝不苦
很多媽媽給孩子煎煮中藥時，怕味太苦，孩子吵吵鬧鬧不愿意喝，也會在湯藥里放很多白糖。其實，中藥不能“甜蜜蜜”。
專家指出，食用蔗糖有一定的禁忌范圍，凡是舌苔厚膩者，或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時加糖，反而會對疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖，糖屬溫性，會降低中藥的療效。
其實，想要中藥不苦，有另外的方法。專家介紹，控制湯藥口服時的溫度，就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明，湯藥溫度在36.2℃左右口服，其苦味就會減輕。所以，我們在服用湯藥的時候，好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘，等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用，因為這個時候苦味輕，也更容易下口。
另外，專家說，煎中藥要用專用的器皿，好用砂鍋、砂罐，因為它們的化學性質穩定，不易與藥物中的成分發生化學反應，而且受熱均勻，保溫性好，忌用鋁、鐵、銅等器皿。
結語：買回去的中藥可要好好保存了，萬一藥效失效了很可能會傷害身體的，大家可要小心了哦!(文章原載于《健康導報》《健康周報》《中國中醫藥報》，刊號：2012.01.09，2012.01.09，2012.01.11，作者：杜金行/雪飄/陳建立，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
