“二青”是指芹菜和菠菜。

　　因高血壓引起頭痛、頭脹的人，常吃芹菜可緩解癥狀。芹菜營養價值高、藥用價值大，具有降壓調脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20～30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗10個，煎水加白糖調食，每天2次。菠菜可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

　　一葫蘆（蘿卜）一蒜

　　葫蘆含有豐富的糖、維生素B、維生素C、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次20～30毫升，每天2次。

　　蘿卜能夠消食降氣，調節腸胃；能夠調脂降壓，軟化血管。蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質，具有清熱利尿、涼血止血的作用，是治高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。

　　大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素A原、維生素B、維生素C及多種微量元素，具有止咳平喘、通竅行水的功效，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放進糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2~4瓣，并飲糖醋汁少許，連續服用15天；若伴有血脂異常，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用于痰濕偏盛者。

　　一豆一茄

　　指的是土豆和番茄。

　　除了肥胖能誘發高血壓外，“高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。土豆的鉀含量非常豐富，比一般的谷類食品高出很多。

　　番茄營養非常豐富，不僅含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，而且是治療高血壓、眩暈、血脂異常的常用食物。治療方法是取紅番茄1～2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有血脂異常，則取紅番茄100克，洗凈絞汁；天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。

　　總結：綜上所述，要想不放棄那些“壞”食物，那么大家就應該通過其它食物搭配著吃，這樣才能降低危害，從而保證身體健康哦！（文章原載于《養生閱刊》，刊號：2012/03，作者：陸基宗、趙立穎、沈雁英，權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）