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如何預防糖尿病結核病(6)

  誤區二:天然果糖能降糖

  目前市場上出現了不少天然果糖產品。如某品牌天然果糖的銷售商稱,自己的產品百分百提取自新鮮果蔬,不會直接影響胰島素分泌和血糖指數,糖尿病患者可放心食用。

  其實,果糖也是單糖的一種,與葡萄糖分子式相同,只是結構略有差異。荔枝中就含有大量果糖,人們食用后,往往血糖會降低,但很多糖尿病人并不知道其中的緣由。其實,果糖只有轉換為葡萄糖后,才能被人體所利用。大量食用后,果糖積聚在血管內,來不及轉變成葡萄糖,會使血液葡萄糖過低,嚴重時會造成低血糖休克。這種降糖作用不僅效果短暫,還可能對糖尿病病人的健康構成一定風險。

  誤區三:南瓜可以降糖

  在糖尿病人群中,一直流傳南瓜可以降血糖,這種說法是有一定道理的。一些科學研究指出,南瓜中所含有的南瓜多糖對控制血糖有良好的效果。但南瓜作為一種完整的食物,里面還含有大量的糖類物質,會使餐后血糖迅速升高。因此,“南瓜降糖”是一個“片面”的看法。因此,專家說,糖尿病病人好是把南瓜當菜吃一點,而不要隨意大量進食。

  誤區四:豆制品可以多吃

  很多糖尿病病人認為,豆制品含糖和熱量都不高,其中的大豆異黃酮對血糖還有一定控制作用,因此可以多吃一些。其實,雖然豆制品相對于動物蛋白更適合于糖尿病病人,但對某些患者來說,糖尿病的發病通常會合并腎病,而攝入大量的蛋白質會給腎臟帶來很大負擔,甚至造成不可逆的傷害。因此,糖尿病腎病患者,更不能盲目多吃豆制品,以免加重病情。

  結語:糖尿病人吃什么好呢?難道只要不甜的就可以吃嗎?事實上有很多的食物含糖已經超過了糖尿病人所能承受的量。所以糖尿病人的飲食不能用甜不甜來判斷。(文章原載于《益壽文摘 》,刊號:2012.02,作者:劉佩文,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。

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