零食中的“隱形鹽”

　　蘇打餅干、魷魚(yú)絲、牛肉干、即食紫菜等會(huì)添加食鹽用來(lái)調(diào)味或防腐。因此糖尿病患者將上述食品作為零食或加餐食用時(shí)，要注意控制量。

　　飲料中的“隱形鹽”

　　蔬菜汁、運(yùn)動(dòng)飲料中均含有鹽。糖尿病患者運(yùn)動(dòng)后飲用這種運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)無(wú)形中增加了食鹽的攝入量。市售蔬菜汁含有大量鹽，糖尿病患者飲用蔬菜汁好自己榨。

　　熟食中的“隱形鹽”

　　香腸、火雞、臘肉、肉皮凍雖然食用方便，可制作過(guò)程中加入了食鹽，再加工時(shí)不宜重復(fù)放鹽。

　　世界衛(wèi)生組織對(duì)鈉鹽的推薦標(biāo)準(zhǔn)為：健康人每日吃鹽量不宜超過(guò)6克，糖尿病非高血壓患者不超過(guò)5克，高血壓患者不超過(guò)3克，糖尿病高血壓患者不超過(guò)2 克。這是指一天所有進(jìn)食的含鹽總量，包括“隱形鹽”?？梢?jiàn)，糖尿病患者，尤其是合并高血壓或糖尿病腎病患者，在日常飲食中應(yīng)限制“隱形鹽”的攝入。

　　結(jié)語(yǔ)：營(yíng)養(yǎng)吸收的好壞很大程度上和我們食用方法與食用時(shí)間有關(guān)系，所以不要把責(zé)任都降在食物身上，趕快把自己的飲食方法改正過(guò)來(lái)吧！（文章原載于《健康時(shí)報(bào)》，作者：文雯，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）