★李生津液根清熱

　　李與桃常相提并論，“艷如桃李”是說人之貌美的，“李紅桃白”是說景之宜人的，“李代桃僵”是褒獎患難與共風格的，“桃李滿天下”是歌頌教書育人功勞的。李子是誘人的時鮮水果，除鮮食外，還可作為果脯、果干、果醬、蜜餞、罐頭。其營養豐富，每千克含蛋白質4.8克、脂肪6.6克、糖124.4克、纖維素10.4克，它如胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸、抗壞血酸也含量頗豐，還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素。鮮食治病有清肝滌熱、利水生津之功，可治療虛勞骨蒸、消渴、腹水等病。但“多食生痰”、“損傷脾胃”、“令人虛”，這是古人從許多教訓中總結出來的經驗，故“不可多食”。其根能清熱解毒，常作為消渴、淋病、痢疾、丹毒、牙痛的治療藥物。其葉、仁、膠也各有其用，或善小兒科，治壯熱、驚癰、水腫、金瘡；或長老年病，以散瘀、利水、潤腸、鎮咳；或各科雜使，透發痘疹、消翳定痛。

　　★杏防癌變仁祛痰

　　一代名相王安石極贊杏之嬌媚，有《北陂杏花》詩一首為證，詩曰：“一陂春水繞花身，花影妖嬈各占春。縱被春風吹作雪，絕勝南陌碾成塵。”除作為傳統藥物應用外，杏子的防癌、益壽作用近年來被提得更響。美國科學家從苦杏仁中提取出具有抗癌作用的維生素B17（苦杏仁苷），并由此引起了轟動效應。據說長壽的高加索、斐濟、芬乍等地區都有以杏為食的習慣，人壽百歲而不天者大有人在。以杏為藥，首推其子杏仁，為祛痰、止咳、平喘、潤腸之圣藥。若與枳殼結成藥對巧妙調劑，對久咳、頑咳有奇效。苦杏仁有毒，主要成分為苯甲醛和氫氰酸，食用過量會出現呼吸困難、抽搐、昏迷、瞳孔放大、心跳加快、四肢冰冷等中毒癥狀，也有因此送命者。故一定要在醫生指導下運用，千萬不可妄食。杏子、杏葉、杏樹皮、杏樹根治病療疾之功在藥典都有記載，難怪人說“杏樹身上無廢物”。

　　杏林今古

　　杏與中醫結緣深，以致于成為中醫的招牌、中醫的驕傲、中醫高尚醫德的具體體現。相傳三國時期名醫董奉無私為人療疾．病人為了感謝他，就在他住的房子周圍種杏樹，數年之后蔚然成林。

　　其德其行，感天動地。為了永遠銘記他的貢獻，人們就把醫界稱為“杏林”、藥店稱為“杏林堂”，并用“杏林春暖”、“譽滿杏林”贊頌有董奉精神的后來者。這才是：董奉雖已去，“依然十里杏花紅”；代有名醫出，“紅杏枝頭春意鬧”。2009年8月，江西九江市的有識之士在廬山的含鄱口為董奉建苑塑身，把董奉與中醫藥文化的研究聯系得更緊密了。中華中醫藥學會和九江市政府還專門開辟了“杏林中醫藥文化論壇”，計劃每年都要舉行紀念和學術交流活動。