中醫(yī)藥膳 9款養(yǎng)眼明目粥
不論你是帥哥，還是美女，他們一定會有一雙明亮、有神的眼睛，上了年紀(jì)的大爺、大媽，只需有一雙明亮靈活的眼睛，讓人看上去一定會年輕幾歲。要擁有一雙明亮有神的眼睛，除了平常要注意用眼衛(wèi)生外，日常的飲食營養(yǎng)是少不了的。在米粥中加入一些補(bǔ)品或藥物，能達(dá)到護(hù)肝明目的效果。
1、桑椹果粥：
桑椹50克，糯米100克，冰糖適量。先將桑椹搗爛備用，糯米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹茸汁和冰糖，稍煮。冰糖溶化即可食用。
2、豬肝雞蛋粥：
豬肝50克，雞蛋1只，粳米50克，鹽、姜、味精各適量。豬肝洗凈切細(xì)絲，與米煮粥，熟后打入雞蛋，加入上述調(diào)味品，稍煮即可食用。
功效及應(yīng)用：此粥補(bǔ)肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。適用于夜盲癥，視物不清。
3、榛子枸杞粥：
榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。先將榛子仁搗碎，然后與枸杞子，同加水煎汁，去渣后與粳米一同用小火熬成粥即成。
功效及應(yīng)用：此粥養(yǎng)肝益腎，明目豐肌。每日1劑，早晚空腹服用。適用于體虛，視物昏花等。
