在長達20年的跟蹤調查中，研究人員每隔2~4年對調查對象從食物和補充劑中攝入的維生素D和鈣進行評估顯示，鈣攝入量高的婦女比鈣攝入量低的婦女患糖尿病的風險低21%。
缺鈣容易骨質疏松、腰酸背痛，很多人覺得不算是什么大病，但女性缺鈣卻容易患上糖尿病，美國塔夫茨-新英格蘭醫療中心的阿納斯塔西奧斯·皮塔斯博士等人在醫學雜志《糖尿病治療》上發表報告說，與一般人群相比，缺鈣的女性得糖尿病的風險更大一些。
缺鈣的女性大都處在絕經期或產后的階段，內分泌容易紊亂，使胰島素的分泌受到影響。再加上此時的女性活動量明顯減少，容易發胖，情緒又很不穩定，經常發火、煩躁，這些都是糖尿病誘因。
解放軍305醫院內分泌科主任祝開思說，這只是一方面的原因，其實，鈣在胰島素的分泌中扮演著重要的“角色”。胰島細胞的表面有個鈣“通道”，體內充足的鈣通過這個“通道”進入胰島β細胞后，β細胞接受到鈣才開始分泌胰島素，鈣就像胰島素的“開關”一樣。可見，如果缺鈣勢必會導致胰島素分泌不足，增加患糖尿病的幾率。
因此，處在這個時期的女性可別小看補鈣的作用，在沒有感到腰酸背痛、腿抽筋等缺鈣的癥狀前，好去醫院做個骨密度檢查，以便確定補鈣的劑量。平時注意多吃含鈣的食品，如牛奶、蝦皮等，尤其不能忽視維生素D的補充，當心情煩躁、易怒時，不妨出去走走，曬曬太陽，不但讓心情愉快，還可以享受免費的維生素D“大餐”，把情緒和缺鈣這兩個糖尿病的誘因一起消滅。
