飲料VS白開水

　　以茶水、果汁或其它飲料代替白開水，只要適量并無不可，但仍以白開水理想。因為，雖然各種飲料中也含有大量水份，但是其中卻有各種化學(xué)添加物，喝多了對健康有害無益。至于是否需要喝市場上售賣的種種優(yōu)質(zhì)好水則視個人喜好而定，事實上，喝水重要是水的潔凈程度，只要干凈衛(wèi)生就符合標(biāo)準(zhǔn)了。

　　冷水vS熱水

　　喝冷水好還是熱水好？一般建議以三十度以下的溫開水好，比較符合胃腸道的生理機(jī)能，不會過于刺激胃腸道造成血管收縮或刺激蠕動。俄羅斯學(xué)者在一份研究報告中進(jìn)一步證實，經(jīng)常飲用“涼”白開水，有預(yù)防感冒、咽喉炎及其他皮膚病之功效。傳統(tǒng)觀念常說不要喝太冷的水，不過從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，只要水源潔凈就不用擔(dān)心對健康造成負(fù)面影響，當(dāng)然，若生病或有其它健康問題則另當(dāng)別論。所謂“涼”白開水，就是把水燒開之后，盛放在有蓋的干凈容器中，冷卻到25～30℃。這種水被俄羅斯、美國、日本的科學(xué)家稱為“復(fù)活神水”。但要注意的是“涼”白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性。

　　茶水

　　白開水是好的飲料，沒有任何禁忌，適合于所有的人。但在東方國家說到喝水就不能不提茶水。近些年來，國內(nèi)外學(xué)者對飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注。現(xiàn)在已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì)，如鞣酸，維生素A、C、B等。飲茶可補(bǔ)充人體必需的一些微量元素，許多研究都表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預(yù)防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等，但對于個別人并不適用，比如胃不好的人，女性的特殊時期都不宜飲茶。