粗纖維排出腸道廢物
如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，而被重新吸收。
所以，多吃一些清理腸道的食物可以排出體內毒素。近幾年，糙米、多纖維的蔬菜越來越被人們所重視。糙米是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，后將其從體內排出。而芹菜、草莓、韭菜、紅薯、玉米等蔬果中豐富的纖維也可以促進腸道運動，使排便更有規律。
飲食健康即可提高身體排毒力
范志紅說，“現在很多人在吃之前都要思前想后，吃蔬菜水果都會顧慮有沒有農藥殘留。這樣想就會覺得處處都是毒，實際上現代社會所謂的各種毒是不可避免的，只要吃得足夠健康，自身的解毒能力就會提高，而且很多健康的食品比如蔬菜、粗纖維食品等本身也有排毒的作用。”
補腎補肝不是排毒之道
程義勇說，“人們在補腎補肝之前應該想一想，這里的腎和肝是現代醫學的概念還是傳統醫學的概念？傳統醫學中的腎、肝并不是指現代醫學說的人體的臟器，所以，傳統醫學中所說的補腎和補肝也并不是針對這些器官。想要通過補腎補肝來提高肝腎的排毒能力是一種盲目的做法。”
總結：綜上所述，我們知道了，如果想要通過飲食保健，必須要了解那些關于科學飲食的事情，希望小編以上介紹的這些給大家帶來幫助哦。（文章原載于《中外健康文摘》，刊號：2012/03，作者：劉靖婷、王菊、一鳴，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）
