12個與健康有關的常識

　　長期大師喝可樂易導致癱瘓

　　研究發現，長期喝可樂會造成身體血鉀過低，表現為身體輕度虛弱、便秘甚至癱瘓等癥狀。希臘約阿尼納大學的研究人員記錄了有關這一病癥的眾多病例，其中的一名孕婦每天喝3-7升可樂。研究表明，每天飲用2-10升可樂的人會小現血鉀過低的癥狀。

　　比起過去，人們現在飲用了太多的軟飲料，導致出現了諸如牙齒疾病、骨頭軟化、新陳代謝綜合征和糖尿病之類的許多疾病。越來越多的病例證明，過量飲用可樂確實會導致人體血鉀過低，進而導致肌肉疾病、心跳失常、癱瘓等一系列疾病。

　　油炸食品用對油就不會影響健康

　　油炸食品是不健康的，這似乎已經成為一項常識，但西班牙的一項研究顯示，長期食用橄欖油或葵花籽油制作的油炸食品，并不會導致冠心病等健康風險上升。

　　研究人員在1992年到2004年間對4萬多名西班牙人的飲食習慣和健康狀況進行了跟蹤調查。西班牙是一個典型的“地中海式飲食”國家，其食譜中所用的油大多是橄欖油或葵花籽油，因此這里的油炸食品與其他許多地方相比在用油上并不相同。分析結果顯示，在西班牙，長期食用油炸食品并不會導致冠心病風險上升，也不會因此增加死亡風險，不存在世界上許多地方都曾發現的油炸食品與健康風險間的聯系。橄欖油和葵花籽油富含不飽和脂肪酸，因此用它們制作的油炸食品沒有健康風險。

　　紅色盤子或有助節食減肥

　　德國和瑞士學者進行的一項研究發現，使用紅盤子盛飯菜和用紅杯子喝飲料可以減少消費約40%。

　　研究人員說，紅顏色可能鼓勵顧客避免吃零食，因為它經常與危險、禁止和停止等相聯系。他們發現，如果食品公司使用紅色將不健康的食物包裝起來，這可以作為一種警告，甚至可以在酒吧中用紅色警示人們別喝太多。在這項研究中，41個男學生被要求從標有紅色或藍色標簽的杯子中喝茶，紅色的杯子中只被喝了44%。

　　在第二項研究中，109個人分別使用紅色、藍色或者白色盤子放的鹽脆餅，放在紅色盤子中的餅干幾乎沒有人吃。