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忌酸性食物 痛風患者7飲食禁忌(6)

  (7)雪蓮果:味甘,性大寒,具有清熱解毒、潤腸通便、養陰潤燥的功效。雪蓮果的果寡糖含量是干物質的60%至70%,其含量是所有植物中高的,且很少為人體吸收,因此很適合糖尿病患者及減肥者食用。雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防和治療高血壓、糖尿病。雪蓮果富含水溶性膳食纖維和果寡糖,所以能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的克星。

  此外,雪蓮果還能抗氧化,消除自/由基,可減少或避免結石癥的發生,是有效的防治面痘、暗瘡、養顏美容的天然保健品j要注意的是,雪蓮果性寒,腸胃不好者慎食,大量食用后會出現胃痛、便稀等癥狀。

  (8)草莓:味酸、甘,性涼,具有清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳的功效。草莓中所含的胡蘿卜索是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓是鞣酸含量豐富的水果,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。近來醫學家發現,經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。食用草莓一般沒有特殊禁忌,但是要注意的是,種植草莓的過程中經常使用的農藥、化肥,很容易附著在草莓粗糙的表面上,食用前好用自來水不斷沖洗,洗凈后再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

  (9)葡萄:味甘、酸,性平,具有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。葡萄還是水果中含復合鐵元素多的水果,是貧血患者的營養食品。對于痛風兼有1腎炎、高血壓、水腫的患者尤其適合食用。但要注意,糖尿病、便秘、脾胃虛寒者不宜多食。

  (10)楊梅:味酸、甘,性平,具有生津止渴、消食解酒的功效。楊梅所含的果酸既能開胃生津、消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。楊梅中含有維生素B、C,對防癌抗癌有積極作用。提醒讀者注意的是,食用楊梅后應及時漱口或刷牙,以免損壞牙齒。

  結語:小編提醒廣大的痛風病患者無論是急性還是慢性痛風,均應控制攝入富含嘌呤食物,并避免誘發因素。(文章原載于《健康文摘》,刊號:2012.03,作者:胡晴晴,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。

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