你對花粉過敏嗎？那可要警惕了，你很可能對桃子、芹菜、蘋果、草莓、哈密瓜等這些常見的水果蔬菜也會產生過敏。江蘇省人民醫院耳鼻咽喉科主任、中華醫學會變態反應學分會委員程雷教授經過調查研究發現，某些花粉和食物過敏存在著密切的關系，就像兩個好朋友一樣。有意思的是，生活越衛生，越容易導致過敏疾病。
吃過草莓嗓子腫了 程雷告訴記者，在接診的時候，經常發現，許多花粉過敏的患者同時也對一些食物特別害怕，往往吃后也會產生過敏。而且這樣的患者為數不少。21歲的王輝（化名）是吉林人，在南京上大學，上周六，她從超市里買了一些草莓，回來剛吃了5顆，就覺得嗓子又腫又痛，嘴巴好像也腫了起來，喝水都痛，于是她趕緊來到醫院就診。王輝說，她自己以前在吉林就有過敏史，每逢春天白樺樹長葉飛花時，總要停不住地打噴嚏。經過詢問，小王回憶起來，自己以前吃桃子時也有吃草莓類似的癥狀，每次都還以為是受涼感冒呢。
“在長期接觸皮膚過敏患者過程中，經常遇見同時發生口腔過敏的患者，這類患者往往出現口腔黏膜腫脹、咽喉、消化道水腫、喘鳴等癥狀，嚴重時甚至會發生過敏性休克。”程雷教授告訴記者，“我們認為，這可能是特定花粉和某些食物的成分中有交叉的抗原（過敏原）反應。”
有些過敏原是“朋友” 程雷告訴記者，目前已經知道相關聯的“過敏朋友”有：白樺花粉與蘋果、櫻桃、桃子;艾蒿花粉與芹菜、辣椒粉;豚草花粉與哈密瓜、香蕉、西瓜等。
程雷教授公布了一組研究結果，觀察對象由21名男性和29名女性組成，他們中既有對艾蒿花粉過敏的患者，同時也有對芹菜過敏的患者。
通過過敏原皮試結果發現，近一半的患者表示對花粉首先產生了過敏反應，三成的患者表示對食物首先產生過敏。而剩下兩成的患者則同時出現了花粉過敏與口腔過敏。 程主任說，這種現象在世界各地均有發生，甚至由于地點不同，幾種過敏的同時發生率也會發生改變。
