春季進補要“三補”齊下

　　很多人只知道冬天可以進補，認為春天是冬令進補后身體強壯能“打虎”的日子，因而忽略春天的養生。其實，春暖花開的季節同樣可以對自己的身體進行神補、食補和藥補。

　　神補

　　春天到來，一般人會出現情緒不穩，多夢，思維活躍而難以集中，困倦乏力，精神不振等“春困”癥狀。尤其年老體弱多病者，對不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，煩躁不安。改變這種不良情緒的佳方式就是根據個人的體質狀況和愛好，尋求各自的雅興，以陶冶情操，舒暢情志，養肝調神。春暖花開時，約上親朋好友外出踏青賞柳、玩鳥或散步、練功等，有利于人體吐故納新，采納真氣，以化精血，充養臟腑。

　　食補

　　春季食補宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。偏于氣虛者，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于氣陰不足者，可多吃一些益氣養陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮蔬菜有薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等。這些食物對于因冬季過食膏粱厚味，近火重裘所致內熱偏亢者，還可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃等作用。

　　藥補

　　藥補是針對人體已明顯出現氣、血、陰、 陽方面的不足，依靠食補已不能糾正其虧損時，在中醫指導下，施以甘平的補藥，以平調陰陽，祛病健身。對于體虛乏力，少氣懶言，不耐勞累，經常感冒，容易出汗或內臟下垂等，可酌情選用中成藥補中益氣丸、人參健脾丸、香砂養胃丸、玉屏風散等。藥膳可選食黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯、參棗米飯等配合治療。

　　另外，根據中醫“春宜養陽，重在養肝”等理論，春季人體肝的功能較為旺盛，故應注意補肝，可用芡實粥以益精氣，地黃粥以補體虛，還可用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等藥材進補。