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第一章：西蘭花、卷心菜可降低結(jié)腸癌 橄欖油、魚油可緩解急性胰腺炎癥狀
編者按：西蘭花、卷心菜、橄欖油、魚油這四個(gè)食物都是非常營(yíng)養(yǎng)的，日常常吃它們可有效的預(yù)防結(jié)腸癌與急性胰腺炎哦。詳細(xì)原因，跟著小編到下文看看了解下吧。
西蘭花、卷心菜可降低結(jié)腸癌 橄欖油、魚油可緩解急性胰腺炎癥狀
西澳大利亞大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所科學(xué)家對(duì)918名腸癌患者和1021名沒(méi)有該病病史參試者的飲食狀況進(jìn)行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，西蘭花、卷心菜、花菜等十字花科蔬菜可降低結(jié)腸上端癌變危險(xiǎn)。而發(fā)揮關(guān)鍵作用的是其中所含的“硫代葡萄糖苷”。另有研究證明，這種物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)腸道免疫力也很有幫助。
橄欖油、魚油可緩解急性胰腺炎癥狀
西班牙格拉那達(dá)大學(xué)生理學(xué)系研究人員在對(duì)地中海飲食成分在預(yù)防和緩解細(xì)胞損傷方面的作用進(jìn)行評(píng)估后發(fā)現(xiàn)：初榨橄欖油、魚油脂肪酸復(fù)合物有助于緩解急性胰腺炎癥狀。這是因?yàn)槌跽ラ蠙煊椭懈缓退岷土u基酪醇、魚肉中富含Ω-3不飽和脂肪酸，這些成分會(huì)影響到與急性胰腺炎發(fā)作過(guò)程中的細(xì)胞機(jī)理。油酸和羥基酪醇被認(rèn)為是潛在的功能成分，可防止或緩解胰腺炎癥狀。
45分鐘
吃飯時(shí)間不要太長(zhǎng)，一頓飯持續(xù)45分鐘，就足以讓自己享受飲食之樂(lè)，而不至于過(guò)量飲食。
15%
準(zhǔn)爸爸吸煙會(huì)導(dǎo)致孩子白血病危險(xiǎn)增加15%。
43歲
七年之癢往往被認(rèn)為是婚姻生活的一個(gè)坎兒。但在性生活方面大多數(shù)夫妻遇到困難的年齡是在男性43-45歲期間。
