預防動脈硬化的15種食物
如何預防動脈硬化呢？下面給大家推薦15個預防動脈硬化食物，趕快看看都是哪些吧。
牛奶：
含有一種因子，可降低血清中膽固醇的濃度，牛奶中還含有大量的鈣質，也能減少膽固醇的吸收。
大豆：
含有一種皂甙的物質，可以降低血液中膽固醇的含量。
生姜：
含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
大蒜：
含揮發性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。在降低血脂，防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞方面有良好的作用。
茄子：
含有較多的維生素P，能增加毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈硬經及腦溢血有一定的作用。
