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在家煲雞湯妙方 營養更全面(2)

  喝雞湯也能治感冒

  在國外,感冒患者在初期會極其重視飲食,比如在美國,熱雞湯被稱為“液體青霉素”,北美印第安人習慣在喉嚨不舒服時吃一點苦根,英國人感冒會喝姜茶,在澳大利亞和新西蘭,熱檸檬飲料加蜂蜜是治療感冒的傳統飲品。那么,雞湯的感冒治療效果怎么樣呢?

  美國內布拉斯加州醫學中心的研究和發表在美國《胸科》雜志上的一項新科研成果得以證實,感冒會使身體產生大量的嗜中性粒細胞,它是一種白血球,能夠吞噬細菌和細胞殘片。嗜中性粒細胞的活動會刺激身體分泌粘液,這可能就是上呼吸道感染時出現咳嗽和鼻塞的原因。

  雞湯里的多種成分都有助于阻止嗜中性粒細胞的活動,因此喝雞湯可以緩解感冒引起的一系列炎癥,諸如咽喉充血、疼痛等。所以廣大市民在冬季可以多煲雞湯來喝,不但營養、美味,還可以提高免疫力,對抗感冒。而如果感冒初期僅僅是鼻塞的話,推薦大家使用新康泰克的通氣鼻貼,該鼻貼貼上后能夠擴張患者鼻腔通道,增加空氣流量31%,讓患者呼吸更順暢,由于是物理療法,該鼻貼不含有任何藥物成分,所以能有效避免吃藥對身體造成的傷害。

感冒 燉雞湯 煲雞湯 
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