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編者按：春季是一個(gè)疾病高發(fā)季節(jié)，比如感冒、過敏性鼻炎、流行性腮腺炎等，因此做好預(yù)防這些疾病準(zhǔn)備為重要。那么如何預(yù)防治療這些春季病呢？今天小編就此給大家推薦7款治療春季病藥膳以及一些治療感冒藥膳，趕快看看。
7款藥膳有效防治2大春季病
春季過敏性鼻炎藥膳
春季過敏性鼻炎系全身變態(tài)反應(yīng)發(fā)生在鼻粘膜的局部表現(xiàn)，主要癥狀是清涕漣漣，噴嚏頻作，鼻耳作癢，早晚尤著，每遇粉塵魚腥刺激或氣溫驟變時(shí)易發(fā)作，甚則發(fā)生哮喘，咳嗽。選用食療調(diào)治，應(yīng)以益督脈，養(yǎng)腎元，疏風(fēng)宣竅的食物和藥物為主，先介紹幾款，供參考。
川芎白芷燉魚頭
用川芎15g，白芷15g，鯉魚l尾（約250g），生菱、蔥、食鹽、紹酒適量：將川芎、白芷洗凈切片，魚剖腹去鰓洗凈：然后將藥片和魚欣入鍋內(nèi)，加姜、蔥、食鹽、紹酒、水適量，以武火燒沸，文火燉熟即成，用法是配餐食用。此款功效是補(bǔ)虛，活血，怯風(fēng)通竅，適出于過敏性鼻炎患者，體虛，易復(fù)發(fā)，易感冒，氣短心悸等。
蟲草蒸雞
用蟲草25g，雞肉165g．胡椒粉0.5g，生姜3g，蔥白3片，味精、食鹽適量；先將雞肉洗凈，切2cm小塊。再把沸水鍋內(nèi)加入胡椒、姜蔥，再將雞肉在沸水中氽一下。然后把氽過的雞肉入籠蒸，蟲草洗凈放在雞肉上面，加生姜、蔥少許，滲入少量清水，蒸1.5小時(shí)取出。后將雞肉取出，潷出原汁，加食鹽、味精、胡鍬粉調(diào)味，再倒叫雞肉內(nèi)即成。用法是配餐敞菜肴二此款的功效是補(bǔ)箍肺腎，益元固表，適應(yīng)于過敏性鼻炎之體弱易發(fā)患者。
參芪山藥蒲腰
用黃芪、黨參、山藥各10g，豬腰500g，醬油，姜、蔥、蒜、醋、芝麻油、味精適量。把豬腰去筋膜，參苠山藥紗布扎緊，一同放鍋內(nèi)，煮熟。再將煮熟的腰子切薄片，裝盤，淋入由姜、蒜、醬油、醋、芝麻油、味精調(diào)成的味汁，用法是配餐做菜肴。此款的功效是補(bǔ)腎益氣。 固護(hù)肺衛(wèi)，適應(yīng)于過敏性鼻炎之肺腎虛患者。
