4.爸媽放下自己的偏好
幼兒的飲食問題一直是許多父母教養孩子時的一大困擾,如果能放下壓力,以輕松與正確的態度來面對,可避免陷于親子關系緊張的局面。
在食物的挑選與烹調的安排上,請先放棄自己對食物的喜好,盡量在孩子的環境中安排新鮮天然的6大類食物(奶類、五谷根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類),制作健康的餐點供孩子選擇。如果食物被孩子拒絕時,也不用氣餒、生氣,應尊重孩子,先改用同類別的其他食物,再運用一些創造力改變供應的模式,以增加孩子對食物的接受度。
為孩子營造一個愉快且健康飲食的環境是父母的責任!在這樣的環境中,孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物,自然養成不偏食的飲食習慣,奠定了未來健康的基礎。
5.選擇綠燈食物
用“綠燈走,紅燈停,黃燈要小心”的概念來提醒您選擇健康食物。
綠燈食物 含有人體必需的營養素,有助健康,適合每天選用,包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。
黃燈食物 含有人體必需的營養素,但糖、油脂或鹽分含量稍高,要酌量選用,如炒飯、漢堡等。
紅燈食物 只提供熱量的食物,糖、油脂和鹽分過高,其他營養素含量很少,只能偶爾滿足一下,如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。
總結:小孩子飲食要科學健康,這樣才有利于其健康成長,以上盤點的這些兒童飲食與健康常識,希望給各位家長帶去幫助哦。為了您孩子的健康,讓他們遠離甜食,去健康飲食吧。(文章原載于《生活與健康》,刊號:2012.02,作者:陳日益、封志純、李南平,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)