番茄為什么能瘦身美容
第一、熱量低。每100克番茄只含16千卡熱量，5個番茄的熱量才相當于1碗飯的熱量。
第二、膳食纖維有助于清腸排毒。番茄內含有豐富的膳食纖維，在這些纖維被運送到大腸的過程中，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，并隨大便排出，從而起到減肥美容的作用。
第三、愁苦；含有豐富的營養物質，有助人體的新陳代謝。番茄中含有豐富的維生素以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂等營養成分，可在體內發揮多種生理保健功能。
第四、番茄含水分多，有很強的飽腹作用。據測量，每100克番茄中含有95克水，吃后既的飽腹感又易排泄，不會讓人長胖。
第五、富含維生素B、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。這些營養成分具有廣泛的保健價值，能在體內起到很好的保健作用。而且番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養。
第六、越紅的番茄含有番茄紅素越高。番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。研究發現番茄紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿卜素更為有效。在預防老年癡呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。
