六、遠離關節炎的治愈系食物
富含OMEGA-3的食品:Omega-3脂肪酸可以減緩炎癥。當你患有關節炎的時候,每天攝取一定量的Omega-3就像是將一桶水潑到火焰上一樣。請每天都吃富含Omega-3的食物吧,比如用亞麻籽油代替其他油脂烹飪菜肴。
準治愈系食物:
低脂牛奶制品:由于鈣質可以令關節富有彈性,因而每天吃些低脂牛奶制品(如低脂酸奶),對于減緩關節炎癥狀很有幫助。
七、防止骨質疏松的治愈系食物
富含鈣質的食物:為了讓你的骨骼不隨你年齡增長而疏松,你需要每天攝入1000毫克的鈣質。225克的低脂酸奶中約含有415毫克的鈣。50克豆腐中則可以提供約204毫克鈣質。
富含礦質的蔬菜:某些蔬菜不僅富含鈣質,還可以提供鎂、鉀等微量元素。這些礦物質都是強壯骨骼所必需的。為了防止骨質疏松,你應當多吃一些蘿卜、卷心菜和大白菜。
準治愈系食物:
富含維生素K的蔬菜:大量的研究數據表明,攝入維生素K可以阻止骨骼礦物質流失,減少骨折的風險。在維生素K和維生素D的共同作用下可以有效地維持骨骼密度。富含維生素K的蔬菜包括:西蘭花、卷心菜、菠菜和西洋菜。
八、緩解哮喘癥+過敏癥的治愈系食物
富含Omega-3的食物:《101 Food that Could Save Your Life》的作者David Grotto認為,在日常飲食中用富含Omega-3的食物(例如富含魚油的魚類、亞麻籽、核桃)取代富含omega-6的食物(如紅肉,特別是氫化油)可以有效減輕炎癥,增強肺功能。
這對于深受哮喘和過敏癥困擾的人們來說尤其重要。
準治愈系食物:
蘋果:每天吃一個蘋果可以提高你身體中槲皮素含量(一種可以轉移你的免疫系統對過敏原反應的抗氧化劑),從而減輕你打噴嚏和喘息的癥狀。
經常吃蘋果還可以提高你的肺功能,降低哮喘發作的風險。