五、西芹牛肉羹——美白去斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各適量。
制作程序：
1、將西芹洗凈，切成細丁狀待用。
2、鍋內上火，加入豬油，鍋熱后加入蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后攪勻，后淋入打散的雞蛋清，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內即可。
養顏功效：美白去斑。
六、什錦水果羹——解暑祛斑
原料：梨一個，蘋果一個，香蕉一個，菠蘿一塊，獼猴桃一個，草莓四個，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。
制作程序：
1、將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈，切丁待用。
2、鍋內加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開后轉小火熬制。待水果煮爛后加入白糖，后淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內放入蜂蜜即可食用。
養顏功效：解暑消煩，美白去斑。
結語：春天來了，你是不是對春季氣候和養生之間的關系還知之甚少，不過不用發愁，養生保健不妨先按這些醫生教你的做起吧！
