防治癌癥該吃什么 四款美味藥膳來幫忙
中醫食譜中有一些可防病的食物，不僅美味，還可以增進食欲。那么，防癌抗癌的食療偏方有哪些呢？
淮杞西洋參燉海參
原料：發海參96克，西洋參10克（另包，只燉15分鐘），豬脊骨250克，淮山65克，鹽、花生油適量。
做法：
1.先將發海參切成小塊，與斬塊的豬脊骨放入大燉盅，放入淮山、水適量，水開后用文火燉1小時；
2.然后放入西洋參片和杞子、生油和鹽再燉15分鐘即成。分數次喝湯，吃海參。
效能：防癌抗癌，補氣益血。本方還可用于常人補益，婦人月經凈后補養等。
綠豆芽萵筍炒沙丁魚片
原料：綠豆芽100克，萵筍125克，沙丁魚片96克，生姜絲4.5克。
做法：將四者在鍋內用適量花生油、食鹽炒熟上碟，當菜佐餐。每天1劑，可連用3-5天，或與其他防癌抗癌菜交替食用。
效能：防癌調脂，去煙毒。三者共配為菜，常吃不僅有益健康，而且對預防肺癌、乳腺癌、直腸癌有效。
