二、醪糟的使用方法,參考如下:
1、直接食用:
開瓶后用勺取出直接食用,細膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟飲料:
伴著飯菜一起吃可以解膩,促進消化。
3、醪糟湯圓:
選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點、宵夜。
4、醪糟雞蛋:
先將適量水和雞蛋煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。
5、作調料:
A、作泡菜、醬腌菜配料,可調整風味。
B、做火鍋調料,可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味,去腥除膻。
D、根據你的創意和需要,還可作其他調料,豐富你的生活。
適用人群:對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。每次一碗。