紫蘇生姜紅棗湯:
材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15枚。
做法:將紅棗洗凈、去核;生姜切片;鮮紫蘇葉切絲,共放入砂鍋內,加溫水適量,用武火煎煮至沸后改用文火燉30分鐘。去紫蘇葉、姜片,繼續用文火煮15分鐘即成。
功效:具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
鳙魚黨參湯:
材料:鳙魚1條,黨參15克,草果1.5克,陳皮、桂皮各3克,干姜6克,胡椒10粒,蔥、醬、精鹽各適量。
做法:將鳙魚去鱗、鰓及內臟,與黨參、草果、陳皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入鍋內,加水適量,用武火煎煮至沸后改用文火燉,待魚肉熟爛,加入蔥、醬和精鹽調味,稍煮即成,佐餐食用。
功效:具有溫補脾胃的作用。
中醫認為個體有異,應辨證施治。本版諸方僅供參考,不能代替醫生診療。如應用,務必參考醫生意見。