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編者按：冬季是需要大補的時節(jié)，因為很多人都會出現(xiàn)體虛血液流通不暢等現(xiàn)場，尤其是女人，因此需要吃一些美食補一補身體。今天小編為大家推薦3款補血活血美食，一起來看看它們都有哪些神奇功效以及是如何補血的吧。同時給大家推薦其他一些補血方法，希望對大家有幫助。
3補血美食
紅棗、黑棗
功效：補血、改善失眠及神經(jīng)衰弱、保護心臟、增強體力。
怎么選？
紅棗好選擇皮薄、皺紋少、棗核小、香味及甜味濃郁的。黑棗則要選顆粒大、棗核小，仍充分保有香味及甜味的為佳，黑棗含豐富的鐵質(zhì)，可以治療貧血及消退體內(nèi)虛寒的功用。
怎么吃？
可以直接食用，或是燉雞湯，排骨湯時放幾顆或與紅糖、桂圓煮成桂圓茶，或與銀耳煮成紅棗/黑棗銀耳湯。。。。在寒冬中喝1碗，讓身體馬上就暖和起來。要注意的是黑棗要比紅棗上火，吃得時候，記得不要“一顆接一顆”喔！
桂圓：補血、治手腳冰冷
你要怎么選？
桂圓品質(zhì)的好壞，可從色澤、干燥度、肉質(zhì)來判斷，經(jīng)陽光曝曬的桂圓以色澤黃亮佳；火焙方式制成的桂圓則以深黃色中帶紅為佳。
干燥程度好的桂圓，片與片間應(yīng)容易分開不會沾黏，而肉質(zhì)厚的吃起來味道較甜美。桂圓含高糖分，很容易發(fā)霉生蟲，好完全密封后放在冷藏庫，或是陰涼干燥的地方。
你要怎么吃？
可和蓮子、紅糖燉成甜湯，也可作成桂圓糯米飯、八寶飯，用途非常的廣泛。與黑糖搭配食用更益補血，熱量也不高，女性朋友不用擔(dān)心發(fā)胖問題。
