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白領族1日瘦身計 速變“S”美人(4)

  無饑餓慢消化減肥法 3個月健康瘦十斤

  我們減肥的時候,要減的只是一部分淀粉和糖,再減一部分脂肪,這個蛋白質是不能減的,因為有用,維生素不能減,只能增,礦物質也是不能減只能增,所以我們的理念是減肥應該補營養。

  營養=發胖嗎?

  沒有營養的食品,才會讓你發胖;營養的食品是不發胖的。脂肪要分解,這是好長好長的一條道路,要有很多營養素去幫忙,你要是維生素、礦物質什么都不夠,蛋白質也不夠的話,你連脂肪分解的力量都沒有,你是很難瘦下去的。而且一旦營養不良,你身體就沒有活力,這樣子怎么可能去好好運動,怎么能消耗掉你的卡路里呢?

  1、吃營養價值高、熱量低的食物

  就是營養值高,但是相對而言熱量要低,也就是所謂的營養素密度高,就是按照卡路里來評價。

  舉例來說,我們需要吃鈣,鈣是我們很容易缺乏的營養素,那我們要是用肉來補鈣,你需要吃多少肉呢?100克豬肉里頭,含有500多個千卡,才6毫克的鈣;但是 牛奶 就不同了,牛奶是60千卡,就有100毫克的鈣,這個鈣的密度是不是就大一點;那如果吃青菜,青菜30卡路里里邊就有100毫克的鈣,就是吃小油菜,補鈣就有這么大的效果。所以要補鈣不應該吃肉,里面都是凈脂肪和蛋白質,鈣的量很少,但是如果你吃油菜補鈣,你多補點也不會發胖,根本不用擔心。

  為什么要介紹這么多種食物,是因為,健康飲食是由多樣化的食物來構成的,每一類食物之間是不能互相替代的。

  果蔬類:蘋果、獼猴桃、火龍果、棗子、杏、黃花菜、胡蘿卜、紫菜、黃瓜、西紅柿、山芋、山藥

  蔬類要選擇深綠葉菜、櫻桃、藍梅、柑橘類、胡蘿卜、山芋、山藥等因為顏色越深的蔬果,抗氧化能力越強。

  菌類:野菜、香椿、蘑菇、海帶

  野菜、香椿、蘑菇、海帶等菌類對減肥是很有益的,雖然熱量上菌類跟葉菜相比有點差距,但是它的優點在于這些東西吃了以后消化慢,延長胃的排空時間,可控制食欲,幫助減肥。

  動物類:魚,牛奶,雞蛋,醬牛肉

  動物類食物要注意把油去掉,選擇清淡的烹煮方式。

  五谷雜糧類:黑米,豆類,土豆,紅薯,燕麥

  針炙減肥也需要飲食配合,應多吃五谷雜糧類如黑米、豆類、土豆、紅薯、燕麥。土豆可以當飯吃,營養會比米飯好很多,而且不會使人發胖。吃土豆之所以會胖是因為在吃土豆的同時你還吃了飯,另外做成土豆片,炸薯條等,土豆很吸油,于是你就吃進很多油脂了。

  其他類:豆漿,牛奶,蜂蜜,芝麻,堅果

  牛奶、豆漿、蜂蜜、芝麻也是不錯的選擇。蜂蜜一天一勺即可。黑芝麻營養豐富,可以在做粥做飯時放點。堅果類每天吃一小把,要適量,不能多吃,堅持吃可以美容。

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