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編者按：冬季我們為了御寒，都會吃很多暖胃的食物，但是并不是所有的暖胃食物都是適合每個人吃的。那么，下面就請我們的養生專家來告訴你冬季該如何“喂養”你的五臟六腑吧！
中醫告訴你 五臟六腑的養生秘訣
中醫養生中，五臟六腑的養生尤其重要。那么，法則是什么呢？今天，小編就和大家一起來學習一下五條中醫養生法則。
尤乘對臟腑甚有研究，他在《養生說》中，提出了五臟養生要言，其論述概不用藥，主要講述攝養之法。他說 “療身不如療心”，認為，人的生命以五臟為主體，協調臟腑的功能。是一條重要的養生法則。
寡欲——養心之道
中醫學認為，“心”為“君主之官”。《素問·靈蘭秘典論》中說 “心者，君主之官也，神明出焉。”指出了“神明”在思維，調節行為和統帥全身生理活動等中的特殊機能，而這些都是由“心”所主。“心者，五臟六腑之大主也。”“主明則下安，主不明則十二官危，使道閉塞而不通，形乃大傷。”人有“七情六欲”，欲望過大，好高騖遠，心神必然過于躁動，神不內守，亂而不定，必然憂亂臟腑，耗傷氣血，輕則招生疾病，甚至催人衰老，減短壽命。尤乘告誡人們，欲使養心，就要“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來？”
戒怒——養肝第一要務
尤乘認為，肝喜條達，有疏泄功能，能調暢人體氣機。他告誡人們 “怒易傷肝”。因為忿怒可阻塞氣機而不舒，使其疏泄條達功能失調。肝病易出現“薄厥”（相當與中風）等病，多與愛生氣，易激怒有關。
書云 大怒傷肝，血不榮于筋而氣激矣。氣激上逆，嘔血、飧泄、目暗，使人薄厥。《名醫敘論》曰 世人不終善壽，皆由不自愛惜，忿爭盡意，聚毒攻神，內傷骨髓，外乏肌肉，正氣日衰，邪氣日盛，摧殘身心非淺也。
陶淵明詩曰 怒氣劇炎火，焚和徒自傷。
觸來勿與競，事過心清涼。
節食——保養脾胃良方
平素如何保養脾胃？尤氏主張節食。他說 “欲不可過，過則濕而不健，食不可過，過則壅滯而難化。因谷氣勝元氣，其人肥而不壽，故宜‘常令欲少’，少吃禽獸肉，茹素則心清而腸胃厚。”
從現代養生說，尤氏的“節食”保養脾胃觀符合科學飲食原則。
專家們研究，長期飽食有四大危害：
1。營養過剩，導致肥胖，可誘發許多嚴重疾病，如高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、腦卒中、糖尿病、脂肪肝、膽結石、痛風等。所以，“肥而不壽，是百病之源”。
2。使血液酸化，由于長期過食，體內代謝增加，產生的酸性代謝產物過多而使血液酸化，而酸化的血液可誘發許多疾病，所以，醫學家們說 “萬病皆始于酸中毒”。
3。產生過多自由基，長期過食，尤其是吃高脂肪、高膽固醇、高糖食物攝入過多，可促使身體產生過多的自由基。研究證實，自由基是引起衰老的“元兇”，它不僅促進病理性衰老，還可以加速生理性衰老。
4。引發老年性癡呆，研究發現，一種叫“纖維芽胞生長因子”的物質可促進腦動脈硬化，引發老年性癡呆。長期飽食，這種“纖維芽胞生長因子”物質在大腦中積聚，使腦動脈發生硬化，引發老年性癡呆。《本草綱目》云 “飽食不節，殺人頃刻”。《退庵隨筆》中說 “所食欲多，心愈塞，年愈損。”美國抗衰老專家希爾嚴肅地指出 “長期飽食是用牙為自己掘墓，如果你為美食所誘惑，一味追求吃喝，那么，它的危害會進入你身體的每一個細胞，終會將你毀掉。”
