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編者按：很多人減肥半途而廢并不是因為太難，而是覺得減肥的過程太辛苦、太乏味！其實減肥是一件很簡單的事，只要持之以恒就能得到回報，下面我們就來看一下，如何讓你的減肥變得生動有趣不單調吧~
酸甜苦辣4味食譜 讓你減肥不單調
減肥者往往只吃一種食物，而且吃味道很淡甚至沒有味道的食物。這樣就讓減肥成為一件乏味難熬的事情。其實嘗盡酸甜苦辣，也能輕松減肥。酸甜苦辣小菜譜送到，讓你減肥減得“有滋有味”。
口味：酸
新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質和維生素等物質，還含有能與食物中的膽固醇和甘油三酯結合的粘液蛋白和膳食纖維，這樣吃蓮藕既能補養脾胃，又能促進膽固醇和甘油三酯排出，減少脂類的吸收。
酸辣藕片
準備材料：
蓮藕1斤、紅辣椒和青辣椒各5個、生姜1小塊、半大匙檸檬酸、1小匙精鹽、半小匙味精。
做法：
1. 將蓮藕洗凈削皮后切成薄片，放進沸水中，等水開即可迅速撈出，浸泡在涼開水中。
2. 洗凈辣椒，去籽切成環狀;姜洗凈后切成末。
3. 拿出一個大碗，將味精、精鹽、姜末、辣椒、檸檬酸、藕片一起倒入碗里，攪拌均勻后浸泡3至4個小時即可使用。
口味：甜味
紅薯熱量低，很容易產生飽腹感，而且紅薯含有大量腸道無法吸收消化的膳食纖維。這樣紅薯既有助于促進體內多余脂肪和糖的排出，另外進食者不容易產生饑餓感，減少進食的次數。
銀耳紅薯糖水
材料：
紅薯一個、銀耳一朵、生姜兩片、冰糖適量。
做法：
1. 先將銀耳完全清洗干凈后，用清水浸泡透后切碎;
2. 紅薯去皮洗干凈，切成塊狀，用水浸泡著待用;
3. 將紅薯、浸透的銀耳和姜一起放入鍋中，加入適量的水用慢火煮至紅薯變軟，即可按個人口味加入冰糖，冰糖煮溶即可;
