預防感冒多吃哪些食物

　　冬季御寒防感冒的方法有很多，因為我是個美食愛好者，所以我提倡還是以食物御寒防感冒為主，而且由內而外產生的熱量更能持久一些。冬天平時的飲食注意多吃一些魚、鴨、狗、羊牛等動物的肉，還需多進食含鐵、碘豐富的食物，如動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。其實除了這些以外，符合我口味并且見效好的就是“食辣”，它可以御寒保暖，又能預防感冒。美國威斯康星大學的疾病預防專家認為干辣椒既可做祛痰劑，又有助于人體驅逐感冒病毒辣。辣椒可刺激食欲、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒癥。時下有很多的湘菜，川菜，火鍋店等都是符合我們吃辣族的御寒保暖的選擇，但是天天去飯店吃飯自然不太現實，要怎樣才能花小本錢卻能換得日日的美味和御寒效果呢？我一直在這個苦惱的問題上糾結。終于，經過了無數次的理論與實踐，我發現了御寒之寶，那就是“絕味鴨脖”！絕味鴨脖滿足了我作為小妮子對美味的要求，啃上一根辣味十足的鴨脖，熱氣的溫度和辣爽的激情讓遍體的血液頓時沸騰起來，燃燒全身。一根絕味在手，冬天全部滾蛋！這個冬天有了絕味，我再也不用擔心寒冷和感冒了！

　　多吃堿性食物

　　身體的堿性環境不利于病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在堿性環境，感冒病毒就無可乘之機，所以多吃堿性食物，從而改變身體的內環境，是提高免疫力對抗感冒病毒的好方法之一。

　　富含食物：蘋果、葡萄、番茄、胡蘿卜、海帶等。

　　維生素A 能夠穩定人體上皮細胞膜，增強人體免疫系統功能。當維生素A 缺乏時，各種抗病細胞的能力也隨著下降，呼吸道粘膜這道屏障防線的功能也跟著削弱，一旦受到病毒、細菌的侵襲，就容易發生呼吸道感染。

　　富含食物：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。

　　維生素C有預防病毒感染和強健體魄的功用。維生素C 能夠幫助合成抗體，全面增強人體的抵抗力，維生素C 還能將有害物質趕出白細胞，恢復被破壞組織的能力，在感冒或發燒的時候，體內白細胞的維生素C 濃度會降低，所以應該注意補充富含維生素C 的食物。

　　富含食物：柑橘類、鳳梨、草莓、芹菜，青椒等（維生素C在高溫下很容易被破壞，做成生鮮果汁飲用，既方便又有效果）。

　　鋅能直接抑制感冒病毒的繁殖，同時增強機體的免疫功能，有“病毒克星”的美稱。

　　富含食物：牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。

　　過多地進食高鹽食物，會使得唾液分泌減少，從而容易導致口腔黏膜水腫充血，病毒增多的概率也隨著提高，終導致感冒。

　　糖的攝入一旦過高，胃口也會跟著變差，不想吃東西，長久就容易引起營養不良，免疫力下降，感冒病毒侵入的概率也大大增高；過多吃糖還容易引起上火、口干，從而發生上呼吸道感染。

　　這些食物，對付感冒在感冒初期時，保持黏膜足夠濕潤以能夠清洗鼻部和喉嚨部位的感冒病菌是非常重要的，所以要盡量多食用流質食物。

　　特別提示：感冒有風熱感冒與風寒感冒之分，針對當前的氣候特征，以下食物都是針對風寒感冒，風熱感冒不能照搬。其中生姜及蔥白的分量也要根據寶寶的具體月齡適當增減。

　　雞肉中含有人體必須的多種氨基酸，可以增強機體抵抗力，緩解感冒癥狀，特別是加上香菇、姜絲和大蒜，喝起來有些辣辣的雞湯效果更好。

　　生姜具有祛寒平喘的功效，能夠使身體發熱、散熱，從而緩解感冒癥狀。

　　蘿卜富含蛋白質、B 族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維，能增強人體內抗病細胞的活力。

　　在感冒初期喝點熱乎乎的營養粥，不僅有助于發熱散寒，而且容易被人體吸收，維持機體的正常運轉。