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營養又美味 適合肝臟患者的養生食譜(3)

  養肝的方法以及注意事項

  養肝的方法

  1、減輕肝臟負擔

  我們知道肝臟不但是人體中大的消化器官,還是人體中一個重要的解毒器官,要減輕肝臟負擔得從這二大方面來減負。首先肝炎病人的飲食要清淡,容易消化。少吃油膩,辛辣或高蛋白高脂肪的食物,特別是在肝臟急性炎癥期間。其次是保持胃腸道的通暢,人體內的有毒物質十之八九來自于腸道中細菌對食物殘渣的分解,多食纖維素的食物如蔬菜,水果有利于排便通暢,另外也可服乳果糖抑制腸道內細菌的生長來配合治療。再次是服養肝片(葡萄糖醛內脂),維生素C,復合維生素B來幫助肝臟解毒。這三種藥俗稱“老三片”。

  2、增加肝臟營養

  肝臟的營養主要有三種:第一種是葡萄糖,因此除非是糖尿病病人,肝炎一般使用葡萄糖水靜滴。有些病人還專門喝白糖水治肝炎就是這個道理。但糖負荷過多就會增加胰島細胞的負擔,胰腺也是一個很重要的消化器官,肝臟炎癥后消化的重擔很多都交到了胰腺的身上,如果再過多地增加糖,時間長了胰腺也會受不了這也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要適量,適時。第二種是氨基酸,所用的氨基酸有三種,一種是支鏈氨基酸如肝安,14氨基酸等。它對肝臟有營養作用;另一種是芳香氨基酸,它對肝臟有損害作用。第三種是肌苷,這是一種核酸類物質,是細胞修復所必需的。

  3、改善肝臟供血

  俗話說:“肝藏血”。意思是白天活動時,血流向四肢,晚上睡覺時,血藏于肝臟。這句話被現代的動物實驗所證實,研究表明:直立體位時肝臟血流量減少40%。運動時肝臟血流量減少80-85%。因此平臥體位時肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導致肝血流降低,粘度增加。適當使用活血及擴張血管的藥物,如柴胡、板藍根、五味子、豬膽粉、丹參等也能改善肝臟供血。

  養肝應注意

  多飲水

  初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還有利于消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。  少飲酒  初春時節,寒氣較盛,少量飲酒有利于通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量,因為肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝。

  飲食平衡

  食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。  心情舒暢  由于肝喜疏惡郁,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生發、順調。

  適量運動

  在春季開展適合時令的戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養肝,達到護肝保健的目的。

  服飾寬松

  寬松衣帶,披散頭發,形體得以舒展,氣血不致淤積。肝氣血順暢,身體必然強健。

  總結:我們經常說男怕傷肝,女子需以肝為本。由此可見肝臟對人體新陳代謝的重要性。所以大家要做一些養肝的事情和吃一些養肝食物。那么廣大的肝臟患者還在等什么,趕快試試以上小編給大家介紹的一些方法吧,效果真的很好哦。

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