四、家里不預備零食

　　家里不預備零

　　想吃零食的念頭往往是一時沖動，因此假如你想吃冰淇淋卻發現必須出門買，想吃的沖動很可能就會減弱。

　　體驗報告：

　　“這種方法做起來很簡單”，22歲的慧慧說，“我每周只去超市大采購一次，零食買得很少。當我想吃零食時，只能用水果和蔬菜代替，比如胡蘿卜條。”不過，慧慧也發現杜絕零食的做法很難長期堅持，“如果把‘杜絕’改為‘適量’，我會輕松些。”

　　你應該嘗試嗎？

　　沒錯。眼不見，嘴不饞嘛。但也確實沒必要永遠拒絕零食，如果強行戒掉喜歡的零食反而讓你更饑不擇食。不妨每周只吃一次，或只在特定場合與人一起分享。如果實在忍不住在家里預備起了零食，購買小容量獨立包裝對節制零食也有作用。

　　五、評估饑飽程度

　　評估饑飽程度

　　根據你的情況將饑飽程度分為10個等級，餓得連盤子都想吃掉為1，撐到嗓子眼兒為10。饑餓程度達到3時開始進食，吃到7分飽就立刻放下筷子，堅決不暴飲暴食。

　　體驗報告：

　　說起來容易做起來難。27歲的羅伊說：“我每天做完健身操就會很餓，但沒餓到一定程度時我就拿水果充饑。”盡管不容易，但她還是取得了成功。正是這個訣竅幫羅伊在“剛好吃飽”時放下筷子，現在她的身體已經沒有那么“腫”了。

　　你應該嘗試嗎？

　　當然。不“餓過勁”和不“吃到撐”對希望塑身的人來說同樣重要。關注自己的饑飽程度有助你適時離開餐桌。

　　六、減少外出用餐比例

　　減少外出用餐比例

　　研究顯示，相同飯菜，餐館比家里每餐熱量、脂肪和鈉含量均高出50%。即使看起來非常健康的食物，比如清蒸魚，也含有大量食物油，每吃一口都會攝入過多熱量。更何況在外面你會吃下更多種類的食物（外出就餐平均每餐4.5個菜，在家用餐平均只有3.1個菜），桌上菜色越多，你越難及時放下筷子。當你吃夠咸味后，又想吃些甜東西，這就是無論你吃得多飽卻總想再吃甜食的原因。

　　體驗報告：

　　29歲的竹子曾經每天都去餐館吃午飯，為了方便，漢堡和批薩總是首選。不過現在她會帶自制全麥面包三明治或雞肉和水果當午餐，“自制食物讓我不太想吃零食了。”

　　你應該嘗試嗎？

　　是的。這個方法不但能塑身，還能帶來均衡營養。不必費心準備精致食物，菜色越簡單，你對零食的欲望就越低。