虛不受補者冬天怎么食補？

　　不同顏色的蔬菜（蔬菜食品）都含有什么樣的營養？早中晚三餐怎樣合理進行葷素搭配？

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　　中醫認為，冬季進補對身體有著補養和治療的雙重意義，有益于身體健康。

　　但冬季進補并非人人皆宜。對于那些健康（健康食品）、身強體壯的正常人就沒有必要進行冬補，只需注意飲食調養及適當的體育鍛煉即可。

　　而對于那些開刀手術、大病初愈、勞累過度、年老體虛者，通過冬季進補，則可以盡早恢復健康。但具體應該怎樣補，需要補什么，每個人身體的情況不同，進補時需應區別對待，各取所需。

　　一、血虛不足常有頭昏眼花者，可選服有補益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補膏、補氣養血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進行食補。

　　二、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者，可選用有健脾益肺，靜心安神作用的人參（人參食品）、紅參、生曬參等。方法：將參切碎?紅參在火上烘軟后切片，每日3-4克，放入小瓷碗內，加入半碗水，少量糖，隔水蒸燉，每天服1-2次。也可適量飲些豆漿、牛奶;還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。

　　三、陽虛冬天怕冷者，進補宜選擇具有補腎陽作用且溫而不燥的助陽之品。可選用鹿茸片、參茸片、參茸補膏等;也可選用鹿茸（鹿茸食品）血片或粉片，每次0.5克，隔水燉服。除服滋補藥外，還可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有補氣助陽，增加防寒作用的食物，這些都是補陽上品，在冬季里可經常食用。

　　四、陰虛者，冬季進補可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥;也可服用哈士蟆油（油食品）以補腎精、潤肺養陰;或食用海參，對虛弱勞損、精血虧耗等癥有效。

　　此外，專家還提醒人們，冬季進補時要注意以下幾點： 凡有感冒發熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病癥，都應暫停服用任何滋補品，待病愈后再進補。 進補時忌進食過于甘膩的食物，忌過食生冷食品，以免妨礙對補藥、補品的吸收。 服用人參進補時，忌食蘿卜，以免影響人參的進補作用。 生命在于運動（運動食品），人們不能光靠滋補品來維持身體的健康，還要參加適當的體育鍛煉和力所能及的勞動，方能終獲得健康。

　　結語：都市生活緊張而忙碌，人們常常會忽視對飲食的要求。其實從早晨您喝下第一杯水，一天的飲食生活就已經開始了。