1.地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
2.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫。
3.燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。
4.薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。
5.小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。
6.糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助于排毒。
7.紅豆
可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。
8.胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。
9.山藥
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。
10.牛蒡
牛蒡所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。
11.醋
有利于人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果，每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健脾開胃。
12.綠茶
常飲用綠茶有利尿潤便的功效，清肝明目，有助消化系統。早晚一杯，飲用適量。喝的太多會給腎臟帶來負擔。
