六大建議呵護老人的胃
一、吃飯時應保持輕松的情緒
人在吃飯時的A不良情緒可以導致其體內的植物神經發生紊亂。而植物神經紊亂又會造成胃酸和胃蛋白酶的分泌過多，使胃黏膜受到腐蝕、胃血管收縮無力、胃動力降低等，同時可導致食物在胃內的停留過久，造成胃疲勞。因此，人們在吃飯時可說些愉快的話題或聽聽音樂等，以使自己在進餐時有良好的心情。
二、每天喝一杯甘藍汁
在世界衛生組織推薦的佳蔬菜中，甘藍排在第三位。這是因為人們常吃甘藍可以促進胃細胞的活動，降低胃部癌變的可能。另外，甘藍所含有的維生素U有抗潰瘍的作用，能保護胃黏膜。胃病患者若每天飯前飲用250克略加溫的新鮮甘藍汁，可以起到緩解胃痛、促進胃及十二指腸潰瘍愈合的作用。
三、不吃夜宵
很多人都喜歡吃夜宵，以為這樣可以在夜間為人體補充營養。其實，這是一個錯誤的做法。夜晚，人體的大部分組織器官都進入了“休整”狀態，包括胃。如果人此時吃東西，會使胃被迫緊張地工作，重新分泌出大量的胃液來消化食物。
由于此時大腦已經處于“休息”狀態，所以這時胃液的分泌是處于失控的狀態，這會造成胃液分泌過多。而過多的胃液會腐蝕胃黏膜，使胃黏膜發生糜爛、潰瘍。因此，人們應盡量避免晚上吃東西。那些喜歡吃夜宵的人可以把每天的三頓飯變成四五頓來吃，且晚飯可以吃得稍微晚一些。這樣既可以避免夜間吃東西，又不會有饑餓感
