提示5：多食貝類，強化肝臟的解毒作用

　　以蜆貝為例，它的營養成分中，蛋白質的含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復功能。

　　貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原；維生素B12和糖原對于促進肝臟的功能也發揮著重要作用；而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合后，可以活化肝臟的解毒作用。

　　提示6：喝蘆薈汁，降低血液乙醛濃度

　　蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解后產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。

　　此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。

　　提示7：吃富含蛋白質的食物，減輕肝臟負擔

　　蛋白質和脂肪在胃內停留的時間長，所以適合作為下酒菜。

　　為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖，好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有優質蛋白質的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物制成的湯，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負擔。

　　有人喝酒后喜歡吃口味重的食物，如油分多的拉面，這些食物會給胃腸帶來負擔，延長醉酒的不適感。因此，應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。

　　解酒飲品DIY

　　1.蜜汁檸檬水：取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入溫水攪拌混合，也可以用醋代替檸檬。

　　2.柿葉茶：將洗過的柿葉嫩葉用強火煮2分鐘；切碎擠干；陰干后放入罐中保存；取少量，用熱水沖泡飲用。

　　3.蘆薈汁：準備洗凈的蘆薈，用擦菜板擦碎取汁；還可以在酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈，去掉葉上的皮，將里面膠凍狀的部分切碎食用。如果對它的苦味敏感，則可事先用糖水浸泡一下。

　　Health world tips：飲酒后不可立即入浴

　　熱水浴的確可以促進血液循環，通過發汗作用將酒精從皮膚中蒸發出去，但同時它會使肝臟的血流量減少，引起肝臟功能降低。肝臟的功能變弱之后，酒精的代謝也會變弱，醒酒過程就變得更緩慢；而且，由于腦和冠狀動脈的血流量減少了，心臟病和腦中風發作的危險也會增大。

　　因此，晚上飲酒后，應避免立即泡澡。第二天則可通過溫水浴，消解宿醉的不適癥狀。

　　結語：適量的飲酒對身體也是有好處的，但是切記不能過量飲酒或者是喝的爛醉，小心慢性酒精中毒哦。