食療與養生 冬天干燥多吃植物蛋白

　　進入冬天，人們不僅要忍受寒冷的“折磨”，還要遭受皮膚起皮、緊繃、瘙癢、長細紋的“侵襲”。皮膚科專家指出，冬天人們之所以普遍感覺皮膚干癢，是因為這時人體的新陳代謝能力有所下降，皮脂腺分泌開始減少，皮膚表面細胞更新的時間延長，如果不注意精心保健，嚴寒將使你往日亮麗的肌膚變得暗淡粗糙。那么，怎樣才能改善冬季干燥的皮膚狀況呢？

　　首先，每天要喝夠水，這樣可以避免因體內缺水，而引起的皮膚干燥問題。

　　第二，要有正確的護膚方法，洗澡、洗臉時，可以用熱的水蒸氣熏熏皮膚，趁皮膚還未全干時，立刻涂抹上滋潤的保濕霜，特別是胳膊、腿等容易干燥的部位，這樣可幫助皮膚恢復水油平衡，并在皮膚表面形成一層薄膜，以防止水分蒸發，而且由于毛孔還是微微張開的，護膚品更容易吸收、滲透。

　　第三，要提高室內空氣濕度，一般濕度保持在50%左右比較合適。如果長時間待在有空調、暖氣的房間內，好用加濕器，每晚臨睡前還可以在床邊放一小盆水。第四，要保證充足的睡眠，白天皮膚在外暴露，夜晚需要補充足夠的營養和修復損傷的細胞，第二天的肌膚才能明亮、嬌嫩光滑。而皮膚的營養和修復主要在晚上10點至凌晨4點。因此，每天要保證6小時至8小時的睡眠時間。

　　除了上述所說的注意事項外，更重要的是身體內部環境的調節，這就需要借助飲食的力量了。專家建議，冬天要多吃富含植物蛋白的食物，各種堅果就是不錯的選擇，其中，杏仁的效果甚佳。杏仁，自古以來就被視為我國傳統的美容養顏佳品。中國中醫研究院楊力教授指出，杏仁中富含的維生素E能幫助肌膚抵抗氧化，保持年輕狀態，抑制黃褐斑生成;亞油酸能防止皮膚變得干燥;鐵、鋅、銅、碘等微量元素能使皮膚更加光滑細致、富有彈性。

　　另外，杏仁中還含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等，具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效。它可以幫助肌膚抗氧化，抑制色斑的生成，使肌膚光滑細致，能給毛發提供所需營養，使頭發更加烏黑亮麗，所以，杏仁內服外用都具有明顯的效果。寒冷的冬天，不妨喝上一杯熱的杏仁露，露露股份生產的杏仁露讓你肌膚水潤的同時，還能達到美白效果。

　　平日飲食中，還要多吃些瘦肉、牛奶、蛋類食品及新鮮的水果蔬菜等，增加蔬菜、瓜果、豆制品、牛奶等堿性食物的攝入，這樣可以使皮膚細膩有光澤，還要注意減少酸性食物的攝入，如肉類、魚類、巧克力、蔥蒜等。