痰濕質痰多宜選山藥冬瓜湯
【病例】
林大媽一向為人溫和恭謙,心寬體胖,是典型的老好人,還喜歡甜食。但是近她的臉上有些黃胖還比較油,眼泡總是浮腫。很容易出汗,而且汗很黏??偸怯X得困倦,還會胸悶,痰多。大便比較軟散,小便微濁。特別在梅雨潮濕天氣,會覺得周身不爽,總是“粘粘嗒嗒”的。經過專家診斷為:痰濕質。
【藥膳指導】
山藥冬瓜湯:山藥50g,冬瓜150g至鍋中慢火煲30分鐘,調味后即可飲用。本品可健脾,益氣,利濕。
赤豆鯉魚湯:將活鯉魚1尾(約800g)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹,放入盆內,加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰,用于痰濕體質癥見疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。
瘀血質多斑佳黑豆川芎粥
【病例】
楊小姐近一段時間臉色不好看,面色晦暗,皮膚偏黯、色素沉著,還經常有瘀斑,并且容易疼痛,眼眶黯黑,嘴唇黯淡,舌質黯有瘀點或片狀瘀斑,舌下靜脈曲張,經過治未病專家診斷為:瘀血質。
【藥膳指導】
山楂紅糖湯:山楂10枚,沖洗干凈,去核打碎,放入鍋中,加清水煮約20分鐘,調以紅糖進食??苫钛觥?/p>
黑豆川芎粥:川芎10g用紗布包裹,和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟,加適量紅糖。分次溫服,可活血祛瘀,行氣止痛。
結語:今天是24節氣中的立冬,冬令進補從今天就拉開了帷幕,如果您平時比較注重養生,不妨就按小編為提供的藥膳試試吧。